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壽湖雪芽

雪芽屬綠茶，原系每年初春最后一場雪后采摘，因此而得名?，F(xiàn)多于谷雨、清明期間采摘，以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)量稀少，且采摘難度較大，多見于四川青城山系、河南信陽南部山區(qū)、山東部分地區(qū)等。其干茶秀麗卷曲，白毫顯露，茶香清香淡雅，湯色嫩綠明亮，口感鮮醇甘爽。醞釀?wù)麄€冬季后的雪芽茶，芽葉肥壯、營養(yǎng)豐富、無病害。其味輕幽，茶堿低，適宜絕大部分人群品飲，有較好的清熱降火，解毒，消炎的功能，同時能起到解煙，解酒的功效。

壽湖玉葉

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主，排水條件要好。

采茶

采茶是一種中國民間歌舞體裁。流傳于中國南方產(chǎn)茶區(qū)，如廣東、廣西、江西、福建、浙江、江蘇、安徽、湖南、湖北、云南、貴州等省地區(qū)。亦稱“茶歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“燈歌”、“采茶燈”、“茶籃燈”等。采茶傾注著中國勞動人民的樸素情感并以其獨特的藝術(shù)思維，濃厚的生活氣息，豐富精神生活積極作用。

茶葉采摘

“采茶”本為中國南方一種茶農(nóng)的生產(chǎn)活動，采者多為手巧的村姑隨著傳統(tǒng)文化的發(fā)展，這種富于詩意和藝術(shù)形象的勞動在文化上逐步形成了中國一種民間的歌舞體裁，流行于我國南方產(chǎn)茶區(qū)，用于表現(xiàn)種茶、采茶的歡樂情緒。

爆炒腰花

爆炒腰花，為山東省特色傳統(tǒng)名菜，是以豬腰為主料的家常菜，屬魯菜系。制作時以豬腰、荸薺等為主料，成品鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩；具有較高的營養(yǎng)價值。爆炒腰花制作時配菜和佐料因地而異，口味也隨之有偏甜、酸、咸、辣之分。